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4. Int. Tagung Angewandte Sporternährung
Referenzwerte
Was ist die Grundlage für die Referenzwerte für Kohlenhydrate und Fette? Gründe die zur Herleitung führen sowie aktuelle Evidenz?
Das 3. SwissFIR Symposium an der ETH Zürich geht dieser Frage am 24. August 2010 nach und wird eine Antwort liefern.
Die Internationale Tagung Angewandte Sporternährung fand am 15. Januar 2010 an der ETH Zürich statt. Fachleute aus dem In- & Ausland stellten neue wissenschaftlichen Erkenntnisse aus ausgewählten Gebieten der Sporternährung vor. Der Brückenschlag von der Wissenschaft zur Anwendung der Sporternährung war dabei ein wesentliches Tagungsziel.
Die Tagung richtete sich in erster Linie an mit Sportler/innen arbeitende Personen, die ihr Wissen in Sporternährung vertiefen wollen (Mediziner, Trainer, Ernährungsberater, Physiotherapeuten usw.). Die Tagung wurde von der SGSM (Credits), dem SVDE (Punkte) und physioswiss als Fortbildungstag anerkannt. Die Vorträge werden auf Deutsch oder auf Englisch gehalten und simultan übersetzt.
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